Discovery äpple smak


Jag känner mig hittills nöjd med mitt nya äppelträd. Den levererade 12 goda äpplen redan första säsongen. Sött, syrligt, krispigt, vackert. Perfekt ätäpple!

Äpplet är ett passa på att äta-äpple för den går inte lagra. Perfekt för mellanmålen i september!  Funkar annars till efterrätter och sallader och måste bli riktigt god äppelmust.

Möjligtvis det godaste äpplet jag ätit. Mitt första egenodlade!
Om man bor i områden med hög luftfuktighet och regniga somrar (va?) så är Discovery lämpligt för den är motståndskraftig mot skorv.

Äpplet pollineras bland annat av Alice, Aroma, Cox Orange, Eldrött Duväpple, Filippa, Guldborg, Ingrid Marie, James Grieve, Quinte, Summerred och Transparente Blanche. Jag har ju köpt en James Grieve som kompis, den mognar lite senare. Det känns smart att ha två äppelträd som inte mognar samtidigt.

Tyvärr är Discovery bara härdig upp till zon 3.

Smaklig spis!
  • discovery äpple smak

    • Discovery (äpple)

    Discovery är en mestadels rödfärgad äppelsort med ursprung i England där korsningen togs fram redan , men kommersiellt introducerades sorten inte förrän Äpplet har en god söt smak med vitt fruktkött som ibland är lätt rosafärgat.

    Blomningen på detta äpple är medeltidig, och Discovery pollineras av bland annat Alice, Aroma, Cox Orange, Eldrött Duväpple, Filippa, Guldborg, Ingrid Marie, James Grieve, Quinte, Summerred och Transparente Blanche.

    Fruktens form är en aning tillplattad vid skaft och "fluga", samt något konisk, ungefär som en förenklad bild av jordklotet. Det brukar kallas ett till formen "plattrunt" äpple.[1]

    Discovery är resistent mot skorv och mjöldagg men känsligt för fruktträdskräfta. Det går 93 dagar mellan blomning och skörd.[2] Medelvikt är gram, densitet 0,81, Sockerhalt 11,8%, syrahalt 0,67%.[3]

    I Sverige

    [redigera | redigera wikitext]

    I Sverige började Discovery odlas kommersiellt på talet.[4]

    Medelskördetid vid Alnarp (zon 1) är 11 september.[5] I Sverige odlas Discovery gynnsammast i zon I–III. Maria Sandström anger att Discovery kan odlas i zon 5.[6] Discovery är en av de vanligaste tidiga äppelsorterna som ma

    Äppelsorter – svenska och utländska äpplen oss älskar

    Svenska äppelsorter

    I Sverige äger vi odlat äpplen inom många hundra år, troligen sedan medeltiden. Under äppelsäsongen, som brukar börja efter sommaren, existerar det flera som fullfölja äppelmust, äppelpaj, äppelkompott samt annat gott av äpplena från trädgården. Här existerar några från de maximalt populära svenska äppelsorterna ni kan hitta i affär och trädgårdar.

    Discovery

    Discovery är en mycket smakrikt äpple tillsammans med grönt, gult och rött skal. Den brukar finnas tillgänglig ifrån augusti mot oktober samt är god att förtära som den är, alternativt i bakverk. Då den har enstaka kortare hållbarhet bör den ätas således snabbt vilket möjligt.

    Smak: Söt och syrlig

    Elise

    Elise är ett relativt fräsch äppelsort likt togs fram för för att kunna ätas av personer som existerar känsiga till äpple. Äpplet är mörkrött med gula inslag samt har enstaka säsong ifrån februari mot juni. Den smakar liksom bäst efter den äger fått lagras, då mer syrlighet kommer fram.

    Smak: Syrlig och söt

    Ingrid Marie

    Ingrid Marie är en omtyckt äpple, och ni hittar den i nästan alla matbutiker. Den bör skördas inom oktober samt sedan lagras i ett månad till bästa smakupplevelse. Färgen existerar mörkt skarlakansröd och den är populär som juläpple.

    Smak: Sy