Fudge chokladtårta

Firade du eller blev du firad på mors dag igår? Jag firade min mamma och tillsammans med dottern blev det tårta och allt. Present fick jag för några månader sen redan, ett halsband med mina barns namn på. Så fint!

Men igår låg fokus på tårta och det blev chokladtema så klart i form av chokladfudgetårta. Jag hittade detta superenkla recept på bloggen Sweet and Simple och kände att det lät för bra för att vara sant, men det var det inte. Supergott och gick fort att göra. Ett litet varnande finger för att ställa in den i kylen. Fudgen blev betydligt mer kompakt än innan. Men det kan också bara ha varit jag som gjort nåt galet. Testa själv!

Ingredienser
En färdig tårtbotten
g mörk choklad
2 burkar kondenserad mjölk
Jordgubbar
Blåbär

Gör så här
Lägg en del tårtbotten på ett fat. Smält chokladen och blanda i kondenserad mjölk. Rör om. Fördela på din botten. Lägg på en annan del tårtbotten. Lägg på mer fudge. Garnera tårtan med jordgubbar och blåbär.

En drömgod, lyxig och underbar chokladtårta med härlig chokladfudge på toppen! Denna kan man alltid bjuda på vid alla tillfällen och gästerna kommer älska den! Bjud på den som dessert efter maten, tårta på festen eller som fika på jobbet. Ett riktigt toppenrecept!

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

Chokladfudgetårta

12 bitar

Botten

g smör
2 ¾ dl strösocker
¾ dl kakao
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
1 ¾ dl vetemjöl
2 ägg

Chokladfudge
2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl ljus sirap
g mörk choklad, valfri sort
50 g smör

Garnering (frivilligt)
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad springform (bröa med kokos eller ströbröd), 24 cm i diameter.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 22 min. Låt den kallna i formen. 

4.Chokladfudge: Blanda alla ingredienserna utom smöret, i en kastrull. Koka upp det och låt det puttra till grader. Tag bort kastrullen från värmen och tillsätt smöret. Blanda till en slät smet.