Veganska semlor göteborg

13 februari är det dags för årets stora begivenhet: fettisdagen. Sedan vispbar dessertgrädde lanserades på marknaden i början av decenniet har kaféerna runt om i landet kunnat erbjuda veganska semlor. Syre har guiden till var du kan äta veganska semlor i Göteborg. Tänk på att alla kaféer inte serverar semlor varje dag. Håll utkik på Facebook!

Blackbird, Stigbergsliden 3

Blackbird är veganrestaurangen i Stigbergsbacken som inte räds bakelser och tårtor. Självklart serveras semlor varje år av hög kvalitet. Blackbirds semla är som helhet mycket väl godkänd. Bullen är lite kompakt med en ganska hårt gräddad yta, men ändå mycket saftig. Grädden är fluffigt vispad, snyggt ringlad och håller formen bra. Mandelmassan är porös och len.

Café Repris, Södra Allégatan 1B

Repris, vid Järntorget, drivs av KFUM. Kaféet är helt veganskt och är beläget i ABFs foajé. Här serveras semla varje år och bullen är riktigt bra – luftig och saftig. Mandelmassan är en aning tung och kärv. Grädden är något lös, men håller ändå formen. Efter vårt besök har Repris jobbat hårt för att förbättra semlorna. Bilder vittnar om riktigt fluffig grädde.

St Agne

Veganska semlor i Malmö & Göteborg

Malmö & Skåne

LevE

Malmös godaste semlor hittar du på växtbaserade bageriet Leve. Förutom klassiska semlor har de även roliga varianter som &#;passionssemla&#; eller semla med choklad och hasselnöt.
Östra Rönneholmsvägen 6.

Bröd och vänner

På surdegsbageriet Bröd och vänner vid Nobeltorget hittar du förutom vanliga semlor även veganska i år. Måste testas!
Nobelvägen 44A.

Nomi the Karakal

På det här veganska caféet har de förutom trevlig lunch och annan vegansk fika även veganska semlor som enligt egen utsago är stans godaste.
Södra Förstadsgatan 23A.

Sansa

På kaffebaren Sansa hittar du förutom klassiska semlor även t ex en semla inspirerad av en prinsesstårta (om du har tur).
Södra Parkgatan 20A.

Espresso house

Espresso House har flera veganska alternativ och även två veganska &#;semlor&#;. Det är två semmelsnäckor, en traditionell och en med smak av hallon.

Brukets Kaffebar

På brukets kaffebar i Helsingborg kan du inte bara äta god vegomat, de har självklart även semlor. De har nya kreativa semlor mest hela tiden, här en med kolaaktig mandelmassa, lingonsylt och lingongrädde.
Bruksgatan, 9 He

Fettisdagen närmar sig och på grund av den liksom vill förtära veganska semlor ser detta ut för att finnas fler alternativ än någonsin. vilket sägs angående en semla med karamelliserad mandelfyllning, ett semmelsnäcka alternativt en helt vanlig traditionsenlig semla fast med sojagrädde? 

Espresso House, bland annat Vasagatan 22

Traditionsenligt fortsätter kedjan tillsammans den populära semmelsnäckan skapad eller tillverkad på surdeg, fylld tillsammans med mandelmassa samt sojagrädde.

Hållplats: Vasa Viktoriagatan

Spårvagn: 2, 3

Condeco, Kungsgatan 45 samt Fredsgatan 14

Här finnes både traditionella samt kanelbulle-semlor, dock för för att göra semlan vegansk behöver man be om vegangrädde i kassan.

Hållplats: Kungsportsplatsen

Spårvagn: 3, 4, 5, 7, 10

Buss: 18, 50

Snövit konditori samt servering, Ångaren Ernas väg 12

Snövit konditori på Eriksberg har länge varit kända för sina vegantårtor samt här är kapabel man givetvis även hitta semlor inför fettisdagen.

Hållplats: Nordviksgatan

Buss: 16, 58, 99, 31, 45

Mr Cake, Lilla Badhusgatan 2b

För den som söker en lyxig variant från den traditionell semlan levererar Roy Fares en vegansemla med karamelliserad mandelfyllning, vaniljchantilly och florsocker.

Hållplats: Stenpiren

Spå