Palmolja i nutella

Palmolja har vi länge vetat är dålig för både vår hälsa och för miljön. Men Nutella är ju så gott att det kan vara lätt att blunda för detta och fortsätta mumsa på den läckra chokladkrämen. Det är klart att man alltid kan göra sin egen hemma, men för oss som hellre lägger tid på att äta Nutella än att göra den har vi listat 5 alternativ längst ned – helt utan palmolja!

Skadligt med palmolja för miljön

Palmolja har en välkänd skadlig inverkan på miljön. Oljan utvinns ur oljepalmer som odlas i stora plantager. Detta leder till avverkning av den regnskog som redan fanns, för att ha plats att plantera fler oljepalmer. Skövlingen av regnskogen har gjort att nästan 80 procent av Malaysias och Indonesiens skogar har försvunnit och bara 2 procent av den återstående skogen är skyddad enligt lag. Detta leder till att många arter hotas, bland annat orangutangen som inte längre hittar någonstans att bo.

Farligt innehåll för hälsan

Enligt European Food Safety Authority (EFSA) kan livsmedel som innehåller palmolja öka risken för cancer, och Nutella är en av alla produkter som palmolja står på ingredienslistan på. I rapporten från EFSA står det att palmolja är mer cancerframkallande

  • palmolja i nutella

    • Är Nutella Nyttigt? Allt du bör veta

    Nutella är en hasselnöt-chokladkräm som liknar jordnötssmör men med en sötare smak. Även om krämen innehåller mättat fett och socker, levererar det också en god mängd viktiga vitaminer och mineraler som du behöver för god hälsa. Hasselnötterna i Nutella kan också öka ditt hjärts hälsa, vilket gör det till en ganska näringsrik mat som ibland kan införlivas i din hälsosamma kostplan.

    Du har alltid kunnat hoppa över skulden när du sprider Nutella på din morgonrostat bröd eftersom det annonseras för att vara relativt hälsosamt.  Men när du bryter ner alla ingredienserna i hasselnötspålägget är det verkligen inte så hälsosamt. Du kanske faktiskt är bättre att äta godis till frukost.

    En burk Nutella innehåller endast fem ingredienser: kakao, palmolja, hasselnötter, socker och skummjölkspulver. Annonsörer spelar upp det faktum att det är en utsökt hasselnötsspridning utan konstgjorda färger eller konserveringsmedel så att du mår bra med att äta den dagligen eller ge den till dina barn. Men vad de inte säger är att mer än hälften av burken är rent socker.

    Näringsetiketten anger att varje burk innehåller 21 gram socker per 37 gram pålägg. Sedan är

    Vad är Nutella gjort av?

    Socker, palmolja, hasselnötter (13 %), skummjölkspulver (8,7 %), fettreducerad kakao (7,4 %), emulgeringsmedel: lecitin (soja), vanillin.

    Är Nutella godis?

    Meningsskiljaktigheten kring Nutellas ställning eller tillstånd har pågått sedan – FDA besitter alltid betraktat Nutella vilket en desserttopping, medan italienska tillverkaren Ferrero säger för att Nutella tillhör kategorin söta pålägg, noggrann som honung, sylt samt fruktsmör.

    Varför existerar Nutella onyttigt?

    Istället för hasselnötter så innehåller drygt halva burken (55 %) raffinerat socker. ett fjärdedel består av palmolja (vilket även är omdiskuterat) och den sista fjärdedelen består från skummjölkspulver, kakao och hasselnötter. Endast 14 % från innehållet existerar nötter. Nutella innehåller väldigt mycket socker.

    Är det svin i Nutella?

    Bilden visar hur Nutella består av sötningsmedel, följt från palmolja, skummjölkspulver, kakao samt hasselnötter. sötningsmedel och palmolja är dem två överlägset största ingredienserna, enligt bilden. På Nutellas svenska hemsida står för att krämen dessutom innehåller vasslepulver, emulgeringsmedlet lecitin och vanillin.

    Är det farligt att förtära Nutella?

    Ja, Nutella® är helt säkert för att äta. på grund av Ferrero existerar konsu