Hur man odlar cabernet sauvignon druvor
Cabernet sauvignon är utan tvekan en av vinvärldens stora kändisar. Kanske har det att göra med att den odlas i typ alla världens vinproducerande länder, att den är världens mest odlade röda druva, att den har en karaktär som är både lätt att känna igen och lätta att tycka om, och att den dessutom är tålig och förhållandevis lätt att jobba med för vinmakarna.
Cabernet sauvignon dök upp på vinscenen under talet och fick sin stora berömmelse som del i de storslaget eleganta vinerna från Bordeaux, där den oftast blandas med merlot och cabernet franc. Just cabernet franc är också, tillsammans med sauvignon blanc, en av föräldrarna till cabernet sauvignon – därav namnet!
Från Frankrike och andra länder i södra Europa spred den sig så småningom över världshaven till den så kallade nya världen, du vet, Kalifornien, Australien, Nya Zeeland, Chile, Argentina, Sydafrika och alla de andra framgångsrika vinländerna bortom Europa.
Att den fungerar så bra at Druvorna odlades i start i land i västeuropa och spred sig därifrån över läka Europa samt senare ovan hela världen, omfattande områden som Coonawarra i Australien och förstås Kaliforniens kända Napa Valley. De är kapabel även hittas så långt bort liksom i Maipo Valley inom Chile. Ända fram mot talet fanns druvan den mest odlade druvan inom världen dock vid denna punkt tog Merlot druvorna över samt förblir ännu idag den mest odlade druvan inom världen. Cabernet Sauvignon är faktiskt en relativt ny vindruva, men inom dag ett av dem mest välkända druvorna världen över. dem är inom själva verket resultatet från korsningen mellan Cabernet Franc och Sauvignon Blanc druvor under talet då vintillverkare ville hitta en druva som plats lätt för att odla samt relativt härdig. Experter menar att orsaken bakom varför Cabernet Sauvignon blev därför populär samt ännu förblir pvar p.g.a namnet såsom trots detta att den är fransk är enkel att uttala. Cabernet Sauvignon viner anses existera det ideala vinet för att förvara inom vinkällaren samt kan bli äldre en märkbar tid. Experter är överens om för att en genomsnittlig åldring vid 5 mot 10 kalenderår är perfekt för Cabernet Sauvignon eftersom de nära U sedamnaestom veku na jugozapadu Francuske došlo je do slučajnog uzgoja između crvene biljke Cabernet Franc i bele biljke grožđa Sauvignon Blanc, čime je rođeno najpopularnije grožđe među američkim vinogradarima: Cabernet Sauvignon. Cabernet sauvignon je sorta crvenog grožđa poznata po svojoj gustoj i izdržljivoj kožici i otpornosti vinove loze. Nakon uzgoja grožđa, sorta Cabernet Sauvignon počela je da se usvaja u delovima Francuske od strane vinara koji traže trajnije biljke koje se relativno lako uzgajaju, a grožđe je pronašlo svog prvaka u regionu Bordeaux. U stvari, nije dokazano da je Cabernet Sauvignon nastao od Cabernet Franca i Sauvignona Blanca sve do od strane istraživača vina Univerziteta u Kaliforniji, Davis. Bordeaux vinari voleli su zdravu razinu grožđa tanina, što je značilo da bi vino moglo evoluirati u boci dugi niz godina. Takođe su utvrdili da je nev
Vem har ej hört talas om Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon viner
VINARIJA Sokolov Zamak
Šta je Cabernet Sauvignon?
U sedamnaestom veku na jugozapadu Francuske došlo je do slučajnog uzgoja između crvene biljke Cabernet Franc i bele biljke grožđa Sauvignon Blanc, čime je rođeno najpopularnije grožđe među američkim vinogradarima: Cabernet Sauvignon.